LENTEJAS POBRES

 INGREDIENTES: 1/2 Kilo de lentejas, 1 cebolla, medio vaso de aceite, 4  dientes de ajo, 1 pastilla de caldo avecrem de carne, una hoja de laurel, una ramita de tomillo, un trocito de puerro, 4 papas. Cubrir de agua, si hace falta mas calentar y agregarla.
LENTEGAS CATALINAS
 PREPARACIÓN: En el mismo caldero en el que vas a cocinar las lentejas, haces un sofrito con el aceite, la cebolla  los ajo y el puerro.  Quitas el caldero del fuego y le añades las lentejas y la pastilla de avecrem, le das unas cuantas vueltas (para unirlo), añades el agua y las dejas al fuego hasta que estén guisadas.
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