TORTAS DE PLÁTANOS

 INGREDIENTES: 4 plátanos maduros,4 cucharada de harina, 1 huevo, medio vaso de leche, 1 cuchara de azúcar, una cucharadita de café de sal.
 PREPARACIÓN: batimos el huevo con harina y leche, hasta  lograr una crema espesa, se le añadimos la sal,  los plátanos cortados en trozos finos. Se van sacando con una cuchara y friendo en aceite que esté caliente. Una vez fritas  la espolvoreamos con azúcar al gusto.
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