INGREDIENTES: Media gallina, un pichon, una tórtola, 2 cebollas medianas, una cabeza de ajos ( de las portelas buenavista del norte )sal al gusto,hierbas aromáticas,( hortelana de sopa, tomillo, laurel,) pan, queso de cabra de teno alto.
PREPARACIÓN: Ponel el agua en un caldero grande segun comensales) cuando empiece a hervir poner los ingredientes y dejar que se guise. El pan y el queso lo puedes picar dentro en el momento de servir, si le gustá a sus comensales
La cocina de Meg 
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