INGREDIENTES: 4 huevos, 6 cucharas de leche, 6 cucharas de azúcar, 1 cucharita de sal, 1 cucharita de azúcar de vainilla, 1 paquete de harina de arepas, aceite de oliva,
PREPARACIÓN: Se baten los huevos con la leche, azúcar sal y vainilla. Añadimos el paquete de harina de arepas, mezclar todo bien y freir hasta que estén doraditas…
" OTRA FORMA" 2 tazas de agua , 1/2 cuchara de mantequilla, 1 cuchara de de anis dulce, una pizca de sal, aceite de oliva ( para freir ) Sencillas pero muy ricas
PREPARACIÓN: 2 tazas de agua con un poquito de melaza( miel de caña) se le agrega las dos tazas de harina de arepa, poco a poco hasta formar una pasta homogénea sin que tenga grumos, le añade la mantequilla blandita la sal el anis dulce y la pizca de sal. Se hacen bolitas con la masa y se le da forma de arepas( deben de quedar bien delgadas). Se frien con aceite bien caliente, hasta que estén bien doradas. Se pueden acompañar con mermelada, miel,
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