INGREDIENTES: 12 galletas «María», 2 manzanas, 2 peras, 50 gramos de mantequilla,1 cuchara de copos de avena, 1 cuchara de canela molida, 1 cuchara de azúcar glas.

PREPARACIÓN: escachar  las galletas con un tenedor en un bol, añadir los copos de avena y la mantequilla. Mezclar bien y reservar.  Pelar las frutas y partirlas muy finitas ponerlas en un caldero con la mantequilla restante, el azúcar y la canela. Guisar a fuego lento  hasta 15 minutos. En una fuente de horno cubrir el fondo con una capa fina de la mezcla de las  galletas, agregar la de fruta, extender y poner la mezcla de  las galletas sobrantes encima. Hornear durante 10 minutos a 180º C y servir tibio. Se puede decorar con azúcar glas y canela en polvo y servir acompañada de helado.