INGREDIENTES: 200 gramos de harina, 250 gramos de azúcar moreno, 7 huevos, 250 gramos de mantequilla, 50 gramos de cacao en polvo amargo, 1 sobre de levadura, 1 cucharada de canela.

PREPARACIÓN: mezclamos el azúcar con la mantequilla «temperatura ambiente» batir hasta obtener una crema. Batimos los huevos y los añadimos a la mezcla anterior. En un bol ponemos la harina, la levadura, el cacao, la canela, lo mezclamos y lo añadimos a la mezcla  y seguimos batiendo hasta que quede una pasta homogénea y sin grumos. Ponemos en un molde. En está ocasión hemos elegido uno con forma de  un osito y al horno (previamente calentado) durante 30 minutos a 180ºC.

SUGERENCIAS: los adornos son fideos de chocolate coloreados.