INGREDIENTES: 6 salchichas frescas, 1 cebolla, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de aceite y 1 vaso de cerveza.
PREPARACIÓN: picamos la cebolla bien menudita y la doramos en el aceite, añadimos las salchichas y, a fuego vivo, las marcamos 3 minutos por cada lado. Incorporamos la cerveza y el orégano y dejamos guisar 10 minutos más. Receta cedida por Cristina Báez.
La cocina de Meg 
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