TOSTA DE BERENJENA CON JAMÓN SERRANO

TOSTAS 23 de agosto de 2023 Comentarios: 5

INGREDIENTES: pan, 1 berenjena, 1 cucharada de aceite de oliva virgen,100 gramos de jamón serrano ibérico y miel de palma gomera.

PREPARACIÓN: cortamos en lascas finas la berenjena y las asamos con el aceite calentito. Preparamos las tostas: pan, berenjena, jamón y un chorrito de miel al gusto.

5 pensamientos en “TOSTA DE BERENJENA CON JAMÓN SERRANO”

  1. Avatar de pedrochesgastronomia
    pedrochesgastronomia 30 de agosto de 2023 en 12:42 Reply

    Me parece una combinación perfecta. Os recomiendo probéis los jamones ibéricos de Los Pedroches. Un saludo

  2. Avatar de A I R G W A Y S ®
    A I R G W A Y S ® 3 de octubre de 2023 en 12:42 Reply

    Las berenjenas siempre ha sido una verdura muy exquisita para realizar un sin número de platos deliciosos. ¡Muchas gracias Meg!

    • Avatar de la cocina de meg
      la cocina de meg 6 de octubre de 2023 en 21:34 Reply

      Muchas gracias. Tengo en la nevera tres deliciosas berenjenas y si las hago al gusto de ustedes, siempre y cuando me digan como les gusta, Mil gracias…