INGREDIENTES: 2 huevos,una cucharada de aceite, 2 cucharadas de azúcar en glass, 2 cucharadas de ron miel.
PREPARACIÓN: S trata de una simple tortilla francesa que, una vez hecha, se coloca en una fuente de metal o porcelana, se espolvorea con abundante azúcar en polvo, se rocía con ron y se le prende fuego en el momento de servirla.