INGREDIENTES: 2 Cebollas blancas, 5 huevos, sal al gusto. Aceite para freír.
PREPARACIÓN: Se cortan las cebollas en rodajas y se sofrien. Se baten los huevos se le añaden las cebollas. En una sartén poner una «cucharadita» de aceite y cuando esté caliente agregar los ingredientes. Vigilar que cuaje y se le da la vuelta a la tortilla.
La cocina de Meg 
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