INGREDIENTES: 225 gramos de beterrada guisada escurrida y cortadas en rodajas, 60 ml de yogur natural, 1 cucharita de cilantro molido, 2 cucharaditas de comino molido.
PREPARACIÓN: Pasar por la batidora todos los ingredientes hasta conseguir una pasta uniforme. Esta salsa la puede preparar unos días antes y guardarla en la nevera, muy rica para acompañar con pan mientras esperamos que llegue la comida a la mesa.
La cocina de Meg 
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