SALSA AGRIDULCE

INGREDIENTES: 125  ml de zumo de piña, 2 cucharas de vinagre de vino blanco, 1 cuchara de salsa de tomate sin sal añadida, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de harina de maiz (millo) 1cucharadita de agua.

PREPARACIÓN: Echar el zumo, el vinagre, la salsa de tomate y el azúcar en un cuenco. Desleír la harina de maiz en el agua y agregarla al cuenco. Remover al fuego hasta que la salsa hierva y se espese ligeramente.

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