INGREDIENTES: 150 gramos de espaguetis, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 col cerrada blanca pequeña, 3 dientes de ajo, sal al gusto  agua suficiente para guisar los espaguetis.

PREPARACIÓN: en un caldero ponemos el agua y cuando esté caliente ponemos los espaguetis.  Al romper el hervor dejamos guisar 5 minutos,  apartamos escurrimos el agua y reservamos.    Partimos  y guisamos   la col en 4 trozos (dejamos al dente) cortamos a la juliana, en una sartén ponemos el aceite calentamos y echamos los ajos picaditos y cuando esté dorados agregamos la col. Mezclamos y apartamos añadiendo los  espaguetis. En una bandeja de horno ponemos toda la mezcla y añadimos el queso de fundir y espolvoreamos con  orégano dejamos en el horno hasta que esté gratinado.