INGREDIENTES: 1 pollo troceado, 4 cebollas blancas, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vasito de Brandy y sal al gusto.
PREPARACIÓN: ponemos en un caldero plano el aceite, cuando esté caliente añadimos el pollo y sofreímos hasta que esté dorado, mientras, pelamos, troceamos la cebolla y la añadimos, removemos y cuando la cebolla esté pochada le agregamos el brandy, removemos y mantenemos durante 13 minutos a fuego medio.
La cocina de Meg 
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