INGREDIENTES: 2 tomates de ensalada, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de tomillo seco, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, cucharadita de vinagre y hojas de lechuga.
PREPARACIÓN: lavamos la lechuga y ponemos en una ensaladera, pelamos y cortamos los tomates en trocitos pequeños, picamos el ajo muy fino y añadimos a la ensaladera el tomillo, el aceite, el vinagre y la sal.
Receta cedida por Francisco S. Garcia Correa.
La cocina de Meg 
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