INGREDIENTES: 2 tomates de ensalada, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de tomillo seco, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen,  cucharadita de vinagre y hojas de lechuga.

PREPARACIÓN: lavamos la lechuga y ponemos en una ensaladera, pelamos y cortamos los tomates en trocitos pequeños, picamos el ajo muy  fino y añadimos a la ensaladera el tomillo, el aceite, el vinagre y  la sal.

Receta cedida por Francisco S. Garcia Correa.