INGREDIENTES: 1 trozo de queso de tetilla, 6 ciruelas, 4 tamarillos, 2 paraguayos, 4 higos frescos, 8 uvas, 1/2 cucharadita de tomillo.

PREPARACIÓN: pelamos las ciruelas, quitamos el hueso y cortamos en gajos, hacemos lo mismo con los paraguayos, a los tamarillos le quitamos la piel y cortamos en gajos, las uvas enteras. Cortamos el queso en tiras y ponemos al momento de servir junto con el tomillo y los higos.