Archivos Mensuales: noviembre 2021

HABICHUELAS CON BEICON

INGREDIENTES: 300 gramos de habichuelas tiernas, 150 gramos de beicon, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen y sal al gusto.

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PREPARACIÓN: ponemos en un caldero plano el aceite y cuando esté caliente, añadimos los ajos picaditos y el beicon. Cuando estén dorados, añadimos las habichuelas, lavadas y cortadas, medio vaso de agua y la sal. Mantenemos durante 10 minutos a fuego medio, apartamos y dejamos unos minutos de reposo antes de servir.