AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN

INGREDIENTES: 3 Aguacates, 1 loncha de salmón ahumado, una pizca de mantequilla, 1/2 limón  y una pizca de pimienta negra.
AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN
PREPARACIÓN: Preparar  una crema poniendo, en el vaso de la batidora, el zumo de limón, la mantequilla y el salmón ahumado picado. Triturar hasta obtener una mezcla y sazonarla con pimienta al gusto. Por otra parte, cortar los aguacates por la mitad, a lo largo. Rocíe ligeramente la pulpa con zumo de limón, retirar el hueso y rellenarlo con la crema preparada. También puede utilizara atún fresco.
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