ALBÓNDIGAS DE BACALAO

 INGREDIENTES: 6 papas, medio kilo de bacalao, 4 huevos, un poquito de perejil.
 PREPARACIÓN: hervir las papas y cuando esté casi guisadas añadimos los trozos de bacalao y hervimos durante de 5 a 10 minutos,escurrimos y cuando este frio  lo escachamos. Añadimos las yemas, el perejil picado en trocitos y  formamos las albóndigas las cual pasamos por huevo y  por harina de millo con una cucharada de maicena  y freímos.
Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: