HELADO DE SANDIA

INGREDIENTES: Una sandia de 1 kilo, 6 cucharas de azúcar, 4 huevos y 1 bote de nata de Ermol.
 
 PREPARACIÓN: Cortar y pelar la sandia, retirar las pepitas y triturar la pulpa. Batir las yemas con el azúcar hasta que esté  cremosa. Mezclar con la nata la sandia triturada, añadir las claras a punto de nieve y verter en  una bandeja de cristal en el congelador hasta que  esté hecho el helado.
   
 Nota. Es muy importante que una vez   transcurra 1 hora en el congelador,  sacarlo y volver a  batir. Otra vez al congelador y  pasadas  dos horas  hacerlo de nuevo. Para trabajarlo  dejas que se ablande un rato y  te será más facil batirlo. (Así, da mas trabajo pero te quedará mejor).

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: