FLAN DE QUESO MANCHEGO

INGREDIENTES: 6 huevos, 1 lata de leche evaporada, 3 cucharas de azúcar y 80 gramos de queso manchego.
 
PREPARACIÓN: En un bol poner los huevos, el azúcar y batir un poco, añadir la leche evaporada y el queso partido en trocitos muy finos o rayado. En la flanera poner el azúcar quemada y añadir los ingredientes. En una bandeja de horno poner agua y al baño maría mantener la flanera unos 35 minutos. Pinchar y cuando salga limpio el palillo sacar y dejar enfriar para  poner en la nevera. Para hacer la azúcar quemada poner en un sartén unas gotas de agua y 2 ó 3 cucharas de azúcar.
Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: