FLAN DE MEMBRILLO

INGREDIENTES:  250 gramos de membrillo, 1 taza de leche (un cuarto litro) 2 huevos, 1 taza de nata. (igual cantidad que de leche) Caramelo liquido (que cubra el fondo del  cuenco donde lo vaya hacer)

flan-de-membrillo

PREPARACIÓN: Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una crema. En el fondo del cuenco ponemos el caramelo, ó azúcar quemada. Después la crema. Ponemos  agua  en la bandeja del horno y lo hacemos al baño de MarÍa a 180ªC 25 minutos. Si tiene alguna duda, no deje de preguntármelo, gracias

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