BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES: 3 huevos, 90 gramos de azúcar blanca, 3 cucharas de leche entera, 125 gramos de chocolate blanco, 125 gramos de mantequilla, 80 gramos de harina con levadura, 80 gramos de almendras.(peladas blancas)

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PREPARACIÓN: poner el chocolate y la mantequilla en un cuenco al baño maría o en el microonda hasta que se funda. Batir los huevos con el azúcar. Añadir el chocolate fundido junto con la mantequilla,la harina y las almendras.Engrasar un molde(pequeño) con un fisquito de mantequilla verter la mezcla en el molde. Precalentar el horno a 180º/C y cocer 15 minutos.  Dejar enfriar y si gusta servirlo con helado de chocolate y vainilla…

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