La cocina de Meg

INGREDIENTES: 300 gramos de miga de pan blanco, 150 gramos de chocolate negro, 50 gramos de chocolate amargo en polvo, 300 gramos de azúcar, 5 huevos medianos, ¼ l. de leche, 1 cucharada de mermelada de fresa colmada, 1 cucharada de ralladura de 1 naranja

PREPARACIÓN: quitar la corteza del pan y poner las migas en un cuenco con la leche y reservar. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas. Batimos los huevos junto con el azúcar muy bien batido. Añadimos la ralladura de naranja, la mermelada de fresa, el chocolate derretido y el chocolate amargo en el cuenco donde tenemos la leche con las migas y mezclamos todo bien añadiendo ahora los huevos batidos mezclando de nuevo todo hasta conseguir una mezcla homogénea.