INGREDIENTES: 1 conejo cortado en trozos medianos, 2 cucharadas de pimentón de la Vera, 5 cucharadas de aceite de oliva virgen, 4 dientes de ajo y 1 cucharada de sal.

PREPARACIÓN: en una bandeja para horno ponemos el conejo y untamos con el pimentón, los ajos machacado con sal y  añadimos  el aceite mezclamos y dejamos en maceración unos 30 minutos y ponemos al horno a 180ºC 35 minutos