BERENJENAS FRITAS

INGREDIENTES: 1 berenjena, 2 cucharadas de harina de arroz y 1 vaso de aceite de oliva.

BERENJENAS FRITAS2

PREPARACIÓN: cortamos la berenjena en rodajas no muy finas  y según vayamos cortando pasamos por la harina y vamos friendo y poniendo sobre papel absorbente. En esta ocasión la acompañamos con palomitas de millo.

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