INGREDIENTES: 4 huevos, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de harina, 150 gramos de mantequilla temperatura ambiente, 1 cucharada de levadura y 12 physalis.

PREPARACIÓN: ponemos en un cuenco de repostería los huevos  y el azúcar y batimos hasta que estén espumosos. Añadimos la harina con la levadura y la mantequilla derretida y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Ponemos el horno a calentar, disponemos los papeles de magdalenas en el molde y vamos vertiendo la masa (hasta poco más de la mitad). Pasamos la fruta por harina y ponemos 2 o 3  en cada magdalena. Horneamos a 180ºC 12 minutos. Sacamos del molde y ponemos a enfriar encima de una rejilla.