BIZCOCHO VEGANO CON NARANJAS

INGREDIENTES: 300 gramos de harina de espelta, 90 gramos de azúcar morena, 2 naranjas exprimidas (190 ml de zumo), 100 ml de batido de soja, 1/4 de aceite de oliva suave, 1/2 sobre de levadura, 1 cucharadita de bicarbonato y 2 cucharadas de ron arehucas.

BIZCOCHO SABOR NARANJA 1

PREPARACIÓN: ponemos en un cuenco, la harina con la levadura y el bicarbonato. Añadimos el zumo de las naranjas, el batido de soja,  el azúcar, el aceite y el ron. Batimos con batidora eléctrica hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Engrasamos el molde con una servilleta untada de aceite, lo rellenamos, y ponemos a hornear 35 minutos a 180ºC con el horno ya caliente. Comprobamos antes de sacar que el bizcocho ya está listo.

 

 

 

 

 

 

Deja una respuesta

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: