INGREDIENTES: 1 pulguita con matalauva, 2 papas, aceite de oliva para freírlas y sal al gusto.
PREPARACIÓN: lavamos y pelamos las papas, las cortamos en tiras finas y las freímos. Abrimos el pan y lo rellenamos con las papas fritas con un punto de sal. ¡A comer!
Receta cedida por Eulalia Herrera Medina.
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