POLLO FRITO AL CALDERO

INGREDIENTES: 1/2 pollo troceado, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 6 papas, 3 ramitas de tomillo seco, 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto.

POLLO FRITO CON CEBOLLA Y PAPAS

PREPARACIÓN: freímos el pollo en el aceite caliente para dorarlo, sacamos y reservamos. Pelamos cortamos la cebolla (en rodajas) y las papas (chascadas). En el mismo aceite del pollo, sofreímos la cebolla y cuando estén pochadas, incorporamos las papas, el pollo y salpimentamos. Tapamos el caldero y guisamos a fuego medio aproximadamente 20 minutos.

Un pensamiento en “POLLO FRITO AL CALDERO

  1. cookimagine 20 de abril de 2020 en 12:00 Reply

    Que buena pinta!!

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