CREMA DE TOMATE

INGREDIENTES: 350 gramos de tomates cherry, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 8 trocitos de queso de cabra fresco, 8 trocitos de queso cabra curado, 1 lasca de pan.

PREPARACIÓN: ponemos en un recipiente adecuado los tomates, los ajos, el aceite y una pizca de sal. Trituramos y ponemos en la nevera para tomarlo muy fresquito. Al servirlo, le añadimos queso y pan.

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