INGREDIENTES: 1 huevo, 1 trocito ñame, 1 cucharadita de azúcar y aceite de oliva para freír el huevo.
PREPARACIÓN: freímos el huevo, cortamos el ñame en rodajas y al momento de servir añadimos el azúcar sobre el huevo y ñame según gusto.
HUEVO FRITO CON ÑAME
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