FLAN DE PIÑA

INGREDIENTES: 6 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de piña en almíbar de 500 gramos.  (no echar el líquido)
FLAN DE PIÑA (2)
PREPARACIÓN :  untamos el molde con caramelo hecho o comprado, (mejor hacerlo con azúcar). Batimos muy bien las claras, añadimos las yemas, mezclamos, añadimos la leche, la piña troceada en pequeños trocitos y volvemos a mezclar. Colocamos en la bandeja del horno al baño María durante 45 minutos. Comprobar antes de sacar pinchando con un  palillo largo. Si sale limpio ya está listo.

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