INGREDIENTES: 6 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de piña en almíbar de 500 gramos. (no echar el líquido)
PREPARACIÓN : untamos el molde con caramelo hecho o comprado, (mejor hacerlo con azúcar). Batimos muy bien las claras, añadimos las yemas, mezclamos, añadimos la leche, la piña troceada en pequeños trocitos y volvemos a mezclar. Colocamos en la bandeja del horno al baño María durante 45 minutos. Comprobar antes de sacar pinchando con un palillo largo. Si sale limpio ya está listo.
La cocina de Meg 
Deja una respuesta