RANCHO

INGREDIENTES: 1 vaso de garbanzos, 300 gramos de costillas saladas y  frescas,1/2 kilo de papas bonitas pequeñas,1 vaso de fideos, 1 cebolla,1 tomate, sal al gusto, 3 dientes de ajo ,2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de  unas hebras de azafrán, 1 cucharadita de  pimentón,1 ramitas de tomilloRANCHO MAMÁ 2.
 PREPARACIÓN: ponemos  agua  a calentar y cuando esté tibia añadimos los garbanzos  la carne y la fritura, cuando esté casi cocinado las papas, cuando las papas estén a medio cocinar poner los fideos, el tomillo, el azafrán con un machacado de ajo.
 Receta cedida por Fernanda González Hernández.
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