INGREDIENTES: Tomate, lechuga, pepino, pimiento, zanahoria, espárragos, aceitunas, col roja, un bote, soja, apio, beterrada, queso tierno,aceite, vinagre.
PREPARACIÓN: En una ensaladera pones todos los ingredientes y mezclar, el aceite y vinagre al gusto de cada persona,(la puedes acompañar con pescado guisado, o pechuga de pollo.
Receta cedida por Nayra
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