INGREDIENTES: 6 Naranjas,el zumo,por cada naranja un huevo (6) 5 cucharas de azúcar,la ralladura de la naranja.
PREPARACIÓN: batir las yemas y las claras, dejar una clara y batirla a punto de nieve incorporar al batido anterior, poner azúcar quemada en un molde, y ponerlo al baño de María en horno a 180ºC 40 minutos comprobar antes de sacar.
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