INGREDIENTES: un pan del día anterior, 2 huevos, 1 cucharadita de matalahúva, una pizca de sal, 1 vaso de vino blanco, 4 cucharadas de leche condesada y aceite de oliva para freír.
PREPARACIÓN: Mezclar el vino, leche condesada, sal y la matalahúva y reservar. Cortar el pan en rebanadas y quitarle la corteza. Untar en la mezcla y después pasar por los huevos previamente batidos. Freír en aceite caliente y la pones sobre un papel absorbente. Las cantidades dependen del pan que vayas a hacer.
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