TORTAS DE MILLO

INGREDIENTES: 2 tazas de harina de millo,1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de mantequilla, 3 cucharadas de agua, 1 cucharada de aceite,1 cucharadita de sal.
 PREPARACIÓN: cernir las dos harinas y la sal, poner los dos trocitos de mantequilla , agregar el agua la suficiente para amasar y formar una bola, dejar reposar media hora, dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas, extender con el rodillo la masa en círculos delgados,engrasar ligeramente los círculos y hornear hasta que estén. Si eres celiaco puedes sustituir la harina de trigo por harina de arroz
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