INGREDIENTES: 6 huevos, 1/4 litro de agua, 150 gramos de almendras picadas, 2 sobritos de nescafé una lata de leche condesada.

 PREPARACIÓN: Calentar el agua hasta que esté tibia, entonces disolver el nescafé y añadir la leche. Removerlo todo. A continuación añadir las yemas y las almendras. Por otro lado, batir las claras a punto de nieve y unirlas al resto  de los ingredientes(remover todo). Pasar azúcar quemada por el molde y esparcir sobre el mismo, el resto de la mezcla. Cocer en el horno al baño maria durante 30 o 4o minutos. receta de N.