DURAZNOS CON CUAJADA Y MIEL

 INGREDIENTES: 6 duraznos, 6 cucharas de miel de romero (no muy llenas), una cuchara de canela en polvo, 6 botitos de cuajadas, 6 cucharas de azúcar blanca.
 PREPARACIÓN: Hervir el agua y poner dentro los duraznos durante unos minutos. Sacarlos y quitarles la  piel y la pipa y cortar por la mitad. Mezclar en un cuenco con la miel de romero y  la cuajada.  Poner en un cuenco para el horno, cubrirlos con la crema de cuajada y espolvorea con el azúcar y la canela. Pon al horno con gril hasta que se funda y el azúcar te quede doradito (color caramelo)
 
Sugerencia:  Dejas calentar un ratito el horno y pones el grill. Tambien la puedes hacer con miel del Teide y yogur natural. Queda muy bueno
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Un pensamiento en “DURAZNOS CON CUAJADA Y MIEL

  1. MARISA 20 de junio de 2008 en 12:06 Reply

    Dice Yeison guillermo Pérez Maestre, que esa receta tiene que estar riquísima. Se me está aficionando a la cocina el muchachito. Así que hay que motivarle.

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