MACARRONES CON GAMBAS

 INGREDIENTES: 250 Gramos de macarrones, 1 cuchara de harina, 1 huevo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 300  gramos de gambas, sal (al gusto), leche entera, una pizca de nuez moscada y una hoja de albahaca, 150 gramos de queso de fundir.
 PREPARACIÓN: ponemos en un caldero agua suficiente para guisar las gambas. No tirar el agua y guisamos con ella los macarrones. Hacemos una bechamel clarita  y añadimos  los macarrones una vez escurridos y puestos en una bandeja ponemos en el  horno para gratinar con el queso.No olvidar tener el horno caliente.

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