BROWNIE DE NUECES Y AVELLANAS

INGREDIENTES:  225 Gramos de azúcar morena integral de caña, 270 gramos de chocolate negro, 75 gramos de harina, 3 huevos, 225 gramos de mantequilla, 75 gramos de  nueces, 70 gramos de avellanas  tostadas.
brownie de avellanas, almendras y nueces
  PREPARACIÓN: ponemos el chocolate y la mantequilla en un caldero al baño de maría hasta que se funda. Remover batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el chocolate fundido, la harina y las avellanas o nueces. Engrasar un molde rectangular con un papel de horno en el fondo. Ponemos la mezcla en el  molde en el horno precalentado a 180 ªC durante 15 minutos aproximadamente. Sacamos y dejamos enfriar en el molde y partimos en pequeños trocitos y podemos acompañar con helado en esté caso con helado de fresa.
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