ENSALADA CON BEICON

INGREDIENTES:  200 gramos de beicon, 1 mango, 150 gramos de aceitunas, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1  yogur natural  80 gramos de nueces pimienta negra y sal al gusto.
PREPARACIÓN : Cortamos el beicon y doramos en una sartén sin aceite. Pelamos el mango y cortamos en trocitos. En un cuenco  mezclamos el aceite con el vinagre, el yogur una pizca de sal y la  pimienta molida. Ponemos todos los ingredientes y vertemos la salsa sobre la ensalada y añadimos decorar  las nueces.

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