PASTA PARA HACER BUÑUELOS

INGREDIENTES: 100 gramos de harina, 100 mililitro de cerveza, 1 huevo y 1 cucharadita de sal.

 
 PREPARACIÓN: Se  pone la cerveza con la harina y la yema de huevo. Se bate bien y se deja reposar durante una hora. En el momento de emplearla, se bate la clara a punto nieve, se añade y queda la pasta preparada. Para hacer buñuelo de manzana o de plátanos.
 

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