INGREDIENTES: 2 remolachas ralladas ( no guisar) 2 manzanas verdes, mayonesa al gusto.
PREPARACIÓN: rallar la remolachas . Pelar la manzanas y cortarla en cuadritos, mezclar la remolacha y la manzana con la mayonesa.
Sugerencia puede sustituir la manzana por pera ó otra fruta de temporada. También le puede añadir atún en aceite de oliva.
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