TOMATES ISLEÑOS

 INGREDIENTES: 3 Tomates, 3 dientes de ajos, 2 cucharas de uvas pasas sultanas, 1 cuchara de aceite de oliva extra, sal al gusto.
 
 PREPARACIÓN: Lavamos los tomates, quitamos la parte de la corona. Cortamos en finas rodajas y espolvoreamos con un poquito de sal, ajos muy picaditos y las pasas. Rociamos con la aceite de oliva virgen extra en el momento de servir. 

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