SOPA ISLEÑA

INGREDIENTES: medio pollo, media gallina, medio kilo de costillas frescas, 20 garbanzos, 1 cabeza de ajos pequeña, 1 cebolla 2 ramas de tomillo, sal al gusto  y como 3 litros de agua.
Sopa Mi Suegra
PREPARACIÓN: se pone todo en un caldero y se va guisando a fuego suave, una vez que esté la carne guisada, se aparta se cuela el caldo y se hace la sopa con fideos finos.

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