PIMIENTOS RELLENOS

 
  INGREDIENTES: Un bote de pimientos del piquillo carretilla de 250 ml . Un bote corazones de alcachofas  de 345, Una lata de filetes de melva 250 gramos, una cucharadita de mantequilla.
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  PREPARACIÓN:   Mezclar los corazones de alcachofa con la melva y rellenar los pimientos. Poner encima de cada pimiento la mantequilla y dorar en el horno.
  SUGERENCIA:los puede acompañar con una mayonesa de azafrán

Un pensamiento en “PIMIENTOS RELLENOS

  1. MARISA 11 de septiembre de 2010 en 11:30 Reply

    Buenííííísimos los pimientos rellenos de alcachofas y melba. También se pueden rellenar, con bechamel de migas de bacalao desalado. Gracias por tus recetas. Ya no hace falta, que vayamos a echar un vistazo a las de Carlos Arguiñano. Las tuyas son muy ricas.

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