ENSALADA DE ORTIGA

INGREDIENTES: 75 gramos de ortigas, 1 tallo de apio cortados finitos, 2 plátanos cortados en rodajas, 1 zanahoria rallada, 125 gramos de pasas, 50 gramos de avellanas, 4 cucharas de yogur natural, la pulpa de 1 naranja, 1 lata pequeña de piña cortada en trocitos y el jugo de la piña, pimienta negra, sal al gusto.

ensalada-de-hortiga

 

PREPARACIÓN:

poner los ingredientes en un cuenco y mezclar. Antes todos cortados en trozos o a la juliana.

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